É sabido que o óleo de cozinha é um resíduo que provoca grande impacto no meio ambiente, e a maioria das cidades brasileiras ainda não possui uma forma adequada para o descarte desse material. l
O óleo de cozinha também é o responsável por gerar prejuízos às residências (considerando que ele seja o grande causador de entupimento dos encanamentos), além de provocar graves problemas de higiene e mau cheiro.
"Eu realmente não sabia o que fazer com o óleo. Antes eu o jogava no ralo da pia da cozinha, mas sempre ficava com a impressão de estar fazendo algo errado", disse a dona-de-casa Maria das Dores Nascimento, de 64 anos. A dúvida quanto ą destinação do óleo de fritura - ou óleo sujo - é mais comum do que se pensa.
Sem informação adequada, o mais comum é o produto ser despejado na pia. Mas, de acordo com ambientalistas, essa prática é altamente poluidora, pois o óleo pode causar prejuízos irreversíveis ao meio ambiente, principalmente aos rios. "Um litro de óleo contamina cerca de 1 milhão de litros de água", alerta André Miragaia, da ONG Vale Verde, de São José dos Campos. Esse volume de água é suficiente para o consumo de uma pessoa durante 14 anos.
Nos rios, a presença do óleo é facilmente perceptível. O óleo flutua sobre a água, já que é mais leve e não se mistura. "O óleo cria uma barreira na superfície que dificulta a entrada de luz e a oxigenação da água, o que compromete a base da cadeia alimentar aquática", explica o ambientalista. A falta de oxigênio, ainda segundo Miragaia, pode exterminar os fito plânctons, espécie de algas microscópicas.
Indo um pouco mais além e numa dura auto-análise, de nada adianta criticar os responsáveis pela poluição da Baía da Guanabara se nós não fizermos nossa parte.
Atualmente, a dona-de-casa Maria das Dores encontrou uma saída que, segundo ambientalistas, é a mais indicada. "Hoje em dia eu guardo e dou para meu cunhado, que aproveita esse óleo para fazer sabão", conclui. Descartar o óleo inadequadamente na natureza tem ainda um papel importante no aumento do número de enchentes em áreas urbanas, pois causa a impermeabilização do solo.
A mudança de postura da população com relação ao descarte do óleo de cozinha e também a outras atitudes de preservação do meio ambiente passa por um processo de sensibilização e conscientização.
Nenhum comentário:
Postar um comentário